In Philippolis im südlichen Teil der Free State können Sie vollständig abschalten und den Alltagsstress und Termine vergessen. Die mit Bäumen gesäumten Schotterstrassen, einfache Häuser in Karoo-Stil, Granatäpfel- und Quittenbäume voller Früchte führen Sie zurück zu den Freuden der Kindheit – Großmutters Lammbraten und gebundene Suppen in emaillierten Tellern serviert.
Der frühere Schuldirektor Jens Friis und seine Ehefrau Naómi, ein Hauswirtschaftslehrerin, lehrte viele Jahre in der örtlichen Schule. Die Familie besitzen am Rande der Stadt einige kleine Häuser, die über Jahre leer standen. Erst im Rentenalter haben sie mit Hilfe der Söhne Jens und Nico diese Hütten renoviert und als Gästehäuser eingerichtet.
„Wir wollten den ursprünglichen einfachen rustikalen Stil, der die Einfachkeit der Karoo kennzeichnet bewahren und haben sehr darauf geachtet, nicht den viktorianischen Stil einzumischen“ sagt Jens. „Die Kombination von altmodischen und modernen Möbeln gibt ein sehr harmonisches Ambiente“.
Die Holzdecken und –böden verleihen eine gemütliche Wärme und in Ihre Küche bereitet Naómi liebevoll authentische, traditionelle Hausmannskost für Gäste zu.
Der frühere Schuldirektor Jens Friis und seine Ehefrau Naómi, ein Hauswirtschaftslehrerin, lehrte viele Jahre in der örtlichen Schule. Die Familie besitzen am Rande der Stadt einige kleine Häuser, die über Jahre leer standen. Erst im Rentenalter haben sie mit Hilfe der Söhne Jens und Nico diese Hütten renoviert und als Gästehäuser eingerichtet.
„Wir wollten den ursprünglichen einfachen rustikalen Stil, der die Einfachkeit der Karoo kennzeichnet bewahren und haben sehr darauf geachtet, nicht den viktorianischen Stil einzumischen“ sagt Jens. „Die Kombination von altmodischen und modernen Möbeln gibt ein sehr harmonisches Ambiente“.
Die Holzdecken und –böden verleihen eine gemütliche Wärme und in Ihre Küche bereitet Naómi liebevoll authentische, traditionelle Hausmannskost für Gäste zu.
* Groenhuis Gastehuis / Guesthouse /Accommodation / B & B - +27 (0)51 773 0073, jensfriis@intekom.co.za, http://www.philippolis.co.za/
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